Kartoffel mit Ofengemüse
·
·
Heute zeigen wir euch ein einfaches, sowie genial aromatisches Rezept aus dem RMS 5 Senses Kochbuch. Schmeckt der ganzen Familie und geht so einfach, dass wir darauf gleich mal Gelinggarantie geben ☺️.
Zutaten für 2 Personen:
- 400g Erdäpfel
- Gemüse nach Wahl, zB Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebel, Rote Zwiebel, Tomaten...
- Rapsöl
- BIO Tolle Knolle Bratkartoffel Gewürz
Zubereitung der Kartoffel mit Ofengemüse:
- Erdäpfel waschen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit dem Tolle Knolle Bratkartoffel Gewürz & etwas Öl vermengen.
- Restliches Gemüse grob schneiden und mit Salz & Pfeffer würzen.
- Alles auf ein Backblech legen und für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.
Tipp: ein Joghurt-Sauerrahm-Kräuter Dip passt perfekt dazu!